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油炸蒜酥之如何存放才能防止大蒜发芽

更新时间:22/12/19 10:28:12     来源:www.jxhsgarlic.com关闭分    享:
  油炸蒜酥的原材料中就有大蒜,而很多人都知道一旦大蒜发芽那么就会严重影响其口感,更别说制作成蒜酥了,口感非常糟糕。那么如何存放才能防止大蒜发芽呢?
  1、将蒜头放在零度以上的保鲜层,既方便,又能够抑制大蒜萌芽。
  2、找一个瓶口较大的塑料瓶或罐子,将蒜头放在里面,能够防止蒜头变潮。
  3、厨房中的空气湿度大,不适合将蒜头裸露在空气中,蒜头买回来之后应放在塑料袋中扎紧口。
  4、油炸蒜酥厂家告诉您,如果买的大蒜是编成条的,可以找一个干燥通风的地方挂起来,这样也能很好的防止大蒜发芽。
  所以如果想要用大蒜来制作油炸蒜酥的话,那么一定要注意正确存放大蒜,避免大蒜发芽,不然就会严重影响蒜酥的制作口感哦。

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