大蒜在我们的生活中一直都是调味品，每次炒菜的时候必不可少，吃火锅也是要来一些蒜泥做蘸酱，那么下面我就给大家介绍一种大蒜的新吃法。
1、首先要做美味的大蒜就得准备两个大蒜。
2、把大蒜一颗颗的剥皮处理，洗净晾干上面的水分，然后用牙签给串起来。
3、直接就丢到油锅里面炸，不过记得要用小火慢慢油炸。虽然说大蒜没有去皮有保护层，但是如果使用大火的话不仅仅是大蒜会炸糊，而且大蒜也炸不熟。大概油炸上2分钟的样子就能闻到蒜香，8分钟左右的样子大蒜也就炸熟了。
4、然后大蒜油炸好出锅后在表层撒上胡椒粉、孜然粉和辣椒面就可以吃了。
油炸好的大蒜吃起来味道非常好，中间的大蒜变得特别软，外加上撒上的调料粉末，用来当下酒菜再合适不过了。你学会了吗，赶快去试试吧。
小编：shanni
中文
English